位於狂野能登半島，<ふくべ鍛冶>以回收歷史建築的鐵鍛出傳奇刀刃，將數世紀海岸智慧層層疊進每把刀中。從經典Makiri到堅韌廚刀，每一記手錘都帶著海風的鹹味與日本鍛冶之魂。